Avusturya’da ucuz gıdalar daha pahalı hale geldi
Ucuz gıda önemli ölçüde daha pahalı hale geldi.
Her şeyden önce, düşük fiyat segmentindeki gıda ürünleri son dört yılda ortalamanın üzerine çıktı. Un, makarna ve tost fiyatlarına yüzde 50 ila 70 oranında zam
Avusturya Tüketici Bilgilendirme Derneği’nin (VKI) gıda perakendeciliğinde dört pazar liderinin (Spar, Billa, Hofer ve Lidl) fiyatlarını inceledikten sonra ulaştığı sonuç, gıda ürünlerinde aşırı fiyat artışını gösteriyor.
Marketlerde gıda fiyatları arttı
VKI, 2018’de indirimciler ve süpermarketler arasındaki farkın hala yüzde 6 olduğunu, bu yıl yüzde 3’e düştüğünü belirtti.
Temmuz 2018 ile karşılaştırıldığında, “giriş fiyatı ürünleri” Ağustos 2022’de yüzde 22 ila 27 daha pahalı hale geldi.
Markalı ürünlerin fiyatı yüzde 22 ila 24 arttı, bu biraz daha az ama aynı zamanda genel enflasyon oranının oldukça üzerinde.
Organik ürünlerde en düşük fiyat artışı
En düşük fiyat artışı ise yüzde 15-17 ile organik ürünlerde yaşandı.
Bu, dönem boyunca yaklaşık yüzde 16’lık genel tüketici fiyatı (TÜFE) artışıyla hemen hemen aynı doğrultuda.
Düşük fiyat segmentindeki münferit ürünler için önemli fiyat artışları
VKI, “Düşük fiyat segmentindeki münferit ürünlerin fiyatlarındaki önemli artışlar dikkat çekiciydi” diye yazıyor. Bitkisel yağların fiyatı dört yılda en az iki katına çıktı ve bir durumda yüzde 144 arttı.
Un, makarna ve tost fiyatlarına yüzde 50 ila 70 oranında zam
Ancak karışık ekmek, tost, un ve makarnada bile, genellikle yüzde 50 ila 70 arasında fiyat artışları oldu. Bu aynı zamanda çeşitli dondurulmuş ürünler veya ekstra sosisler için de geçerlidir.
Markalı ürünler ortalama olarak benzer şekilde pahalı hale gelse de, nadiren yüzde 50’yi aşan aşırı fiyat artışları oldu. Şirketlerin kendi markaları ve özel etiketleri, markalı ürünlerden daha pahalı hale “eğilimindedir”.
VKI’deki soruşturma departmanı başkanı Christian Kornherr, “Şu anda mümkün olduğunca ucuza alışveriş yapmak isteyen herkes fiyatları kapsamlı bir şekilde karşılaştırmalı” diye tavsiyede bulunuyor.|DerVirgül