Avusturya’da 2023 en popüler dondurma tatları

Avusturyalıların en sevdiği tatları belirlemek için Fachverband Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich [WKÖ] yerel dondurmacılara en çok sattıkları tatları sordu.

Kırmızı-beyaz-kırmızı dondurmacıların sektör sözcüsü Andrew Nussbaumer, klasik dondurma tatlarının müşteriler arasında hala çok popüler olduğunu gösteriyor” dedi. Önceki anketlerde olduğu gibi vanilya ilk sırada yer alırken onu çilek ve çikolata takip ediyor. Fındık, mango, stracciatella, kurabiye, limon, amarena ve antep fıstığı ilk 10’u tamamlıyor.

Vanilya, çilek ve çikolata 2023’ün en popüler dondurma tatları

Grand Prix Gelato sadece Mart ayında – bu kez Avusturya’da – Almanya, Güney Tirol ve Avusturya’dan katılımcılarla gerçekleşti. Avusturyalı dondurmacılar üç kategoriden ikisini kazandı: Bergheim/Salzburg’daki dondurmacı “Icezeit” çilekli dondurma kategorisinde birinci oldu. Viyana’dan “Ponticello” dondurma salonu finalde “Kayısı” kategorisinde “Goldene” ödülünü kazandı ve bu aynı zamanda yarışmanın genel zaferi anlamına geliyor.

26 Haziran’dan itibaren: “Çocuk Dondurma Haftaları”

Pazartesi gününden itibaren Avusturya’nın dört bir yanındaki dondurmacılar en küçük müşterilere odaklanacak. “Tek boynuzlu at, patlamış mısır veya şirinler gibi özel tatlar, 26 Haziran – 9 Temmuz tarihleri arasındaki çocuk dondurma haftaları boyunca düzenli olarak çocukların kalplerinin daha hızlı atmasını sağlayacak” diyen sektör sözcüsü sözlerini şöyle sürdürdü: “Zor zamanlarda bile ve özellikle, en iyi kalitede lezzetli dondurma kreasyonlarıyla insanların yüzlerine bir gülümseme yerleştirmek bize ve yaklaşık 400 meslektaşımıza özel bir zevk veriyor.” | ©DerVirgül