Avusturya | Restoran ve Kafelere Yardım Paketi

Cuma sabahı, Başbakan Sebastian Kurz, Turizm Bakanı Elisabeth Köstinger (her ikisi de ÖVP) ve Sağlık Bakanı Rudolf Anschober (Yeşiller) yaklaşan restoran ve kafelerin tekrardan açılması hakkında daha fazla bilgi vermek için basın açıklamasında bulundular.  

15 Mayıs Cuma günü, gastronomi sektörü, en azından kısmen ve katı koşullar altında, korona kısıtlamaları sonrasında tekrar açılabilecek. 

Restoran ve kafelerin tekrardan ticarete başlamaları noktasında ortaya atılan, ikinci bir salgın dalgası konusunda yapılan açıklamalara karşılık vererek söze başlayan Başbakan Kurz, bazıları sağlık ve ticaret arasında bir çelişki kurmak isteyeceğini söyleyerek, ancak bunun tersi de geçerlidir: Enfeksiyon sayısında iyi bir gelişme gösterildiği taktirde, ticareti daha önce yeniden açabilirler, dedi.  

Bir kez daha, Federal Şansölye Avusturya’nın krizi en hızlı aşan ülke olduğunu vurgulayarak, bu yüzden gastronomi işletmeleri artık 15 Mayıs’ta “tam çalışmaya” a devam edebilmelidir dedi.  

Kurz, bazı kısıtlamalarla devam etmek gerektiğini ekledi.  

Başbakan ayrıca, Turizm Bakanı Elisabeth Köstinger’e “Avusturya’nın her yerinden 6 bin işletmeciyle “video konferans düzenlediği için teşekkür etti.  

Sektörden öneriler almak ve gelen soruları yanıtlamanın önemine değinen Kurz, sonuçta amaç bir yandan sağlık konusunda kararlı olmak ve diğer yandan da ticaretin devam etmesini sağlamak için, görüşmelerin önemine dikkat çekti.  

Restoran ve Kafelere Yardım Paketi  

Kurz, Federal hükümet şimdi, vergi indirimi ve diğer tedbirlerle bu zor koşullar altında işletmeleri desteklemek için “gastronomi endüstrisi için bir paket oluşturmak üzere” tam hızda “çalışıyor” dedi.  

Yapılacak yardım hakkında, bunlar “krizi olabildiğince hafifletmek için ekonomik ve vergiyle ilgili tedbirlerdir” bilgisini verdi.  

Kurz “krizden ekonomik olarak iyi bir şekilde geçebilmemiz için”, işletmelere bölgesel ürünler satın almalarını söyleyerek, katkıda bulunmaları çağrıda da bulundu.  

Kurz, aksi taktirde ekonomiyi tekrardan canlandıramayız dedi.  

‘’İyi hazırladık’’ 

Sağlık Bakanı Rudolf Anschober, restoran ve kafelerin özellikle zor bir alan olduğunu vurguladı, ancak: “Bence iyi hazırladık” dedi. 

Anschober , herkes gastronominin tekrardan açılmasına, “akıl ile” yaklaşmalı ve çözümün bir parçası olmalı diyerek, girişimcileri ve müşterileri irade ve disiplin içerisinde sorumluk almaya davet etti.  

Sonuçta, pandemiler “çok hızlı yayılabiliyor”, bu yüzden dikkatli olunması gerektiğini belirtti.  

Sağlık Bakanı, Şu anda, Avusturya’daki enfeksiyonların sayısı çok iyi gelişiyor – Kärnten, Salzburg ve Vorarlberg gibi bazı federal eyaletlerde bile mükemmel – bu yüzden ekonomiyi yeniden açma aşamalı planı devam edebilir durumda olduğunu kaydetti.  

Her yerde geçerli olan kurallar 

Turizm Bakanı Elisabeth Köstinger, tüm restoranların 15 Mayıs’tan sabah 06.00’dan akşam 23.00’a kadar açılmasına izin verildiğini söyledi.  

Köstinger, temel olarak, “genel olan her şey” geçerlidir – yani hijyen, mesafeyi koruma ve ağız burun koruması (maske). Sadece masada otururken mesafe azaltılabilir ve maske çıkarılabilir – müşteri kısmına dikkat edin. Müşteri iletişimine sahip çalışanlar (garson) maske takmalıdır; örneğin mutfakta veya depoda çalışanlar için “bu gerekli olmayacak” bilgisini verdi.  

Ayrıntılar  

Bildirildiği gibi, en fazla dört yetişkin ve çocukların bir masada oturmasına izin veriliyor.  

Farklı insan grupları arasındaki mesafenin korunması gerekli.  

Köstinger bu konuda yapısal önlemlerden de açıkça bahsederek; birçok işletmeci zaten “pleksiglas bölmeler veya benzeri” koroma kullanmayı düşünür dedi.  

Kafe restoranlar ne zaman gece açılabilecek? 

Köstinger , gastronominin gece açık olması “kendi başına özel bir tehlike kaynağı” barındırdığını belirterek, bu nedenle bu açılış adımında gece ticaretinin yer almadığını söyledi.  

Cezalar ilk önce uyarı niteliğinde olacak  

Köstinger, kurallara uymanın sorumluluğunun hem restorancılara hem de müşterilere ait olduğunu vurguladı.

Bunun dışında “herkes kurallara uymaktan sorumludur”.

İhlaller varsa, hükümet ilk birkaç gün ceza yerine tavsiyeye odaklanmak istiyor diyerek, sektörün zaten yeterince ekonomik zarar gördüğünü bu nedenle ihlaller, ilk önce uyarı niteliğinde olacağını belirtti. |virgül  

© Bild: virgül