Ünlü Gazeteciden “Nusret-et” restoranı önünde kebaplı protesto

Gazeteci Jay Rayner ,Park Tower Hotel’in içindeki Nusr-Et Steakhouse, daha çok Salt Bae olarak bilinen ve eskiden kasap olarak işe başlayan şimdi biftek tüccarı dediği Nusret Gökçe’yi eleştiren yazısı Guradian gazetesinde yayınlanmasıyla gözler yüksek fiyatlarla hizmet veren restorana çevrildi. 

Gazeteci yazısında, “Bir Pazar öğle yemeği vakti ve ben, Londra’nın Knightsbridge’de, 1.450 sterlinlik biftek servis etmesiyle ünlü bir restoranın önünde oturuyorum ve 8.50 sterlinlik bir kebap yiyorum. Kendi masamı, sandalyemi ve kareli masa örtümü getirdim” diyerek, “Bu gülünç bir jest ama Nusr-Et Steakhouse gülünç bir restoran” ifadesini kullandı. 

Jay Rayner, “Arkamdaki devasa ahşap kapılardan, altın varaklı bifteklerin üzerine yapışkan cömertliklerini püskürterek, tüm müşterilerden daha iyi yediğime eminim. Çünkü kuzu shawarmam Parsons Green’deki efsanevi Kebab Kid’den geliyor ve o da çok güzel” sözleriyle döner kebapçının kaliteli işler yaptığından söz etti.

Yazar makalesine şöye devam etti: “Park Tower Hotel’in içindeki Nusr-Et Steakhouse, daha çok bilinen adıyla kasaplık yapan Türk et tüccarı Nusret Gökçe’nin son açılışıdır. Birkaç yıl önce, imzası olan biftek tuzlama hareketinin bir videosu viral oldu. Dar beyaz bir tişört ve koyu renk gözlüklerle resmedildi, sanki hem eti baharatlayıp hem de yumurtalığı tek hamlede patlatabileceğini kanıtlıyormuş gibi kaslı koluna tuz serpiyordu. 
Rod Hull’un Emu’sunu hayal edin, çırılçıplak ve kendi boynuna kusarak kendini küçük düşüren.
Şu anda 38 milyon takipçisi var. Erkeklerin cinsel yetersizlik korkusunu gösterecek bir şey arıyorsanız, bir Salt Bae videosu çok işinize yarayacaktır.

Şu anda dünya çapında 19 Salt Bae et restoranı var, birçoğu tamamen altın varakla sarılmış, insanlara kırbaçlanmış aptalca pahalı biftek ticareti yapıyorlar.”

Londra şubesi açıldıktan kısa bir süre sonra, altı kişilik bir masa için 1.812.40 sterlinlik bir makbuzun fotoğrafı, 11 sterlinlik Red Bull da dahil olmak üzere viral hale geldi.

Yazar, “Birçoğu orada yemek yememi ve altın kaplı uzuvdan ayrı bir yer almamı önerdi – reddettim. Bu gazetenin parasını harcayacak daha iyi şeyleri var. Her halükarda, içeri adım atmadan çok şey öğrenebileceğim ortaya çıktı. Bir öğleden sonra fiyatların olduğu menüye bakmak için uğradım. Web sitesinde yok, ancak restoranda QR koduyla mevcut.” 

Jay Rayner, yazısının sonunda alternatif restoranlara yer veriyor. 

Ben de size kendi tecrübelerimden yola çıkarak bazı restoranları tavsiye edeyim diyen Jay Rayner, Antepliler, Mangal, Haz, Lydia, Cırrık, 19 Numara Boş, Gökyüzü, Hala, İznik ve Sofra gibi isimlere yer verdi.|DerVirgül

[İçerik orijinal haline bağlı kalınarak çevrilmiştir. Der Virgül’ün editöryal politikasını yansıtmayabilir.]