10.02.2024
Yapay zekanın gelecekte gastronomi chefliğinin sonunu getirip getirmeyeceği soruldu. Yaklaşık 2700 araştırmacının katıldığı bu ankette yüzde 50’den fazla yapay zeka uzmanı, bu durumun yaşanmasına yüzde 5 ihtimal verdi. Ayrıca araştırmacılar, 2116 yılında insan gücü gerektiren tüm işlerin otomatikleşebileceğini belirtti Evet...
06.02.2024
Bir gün önce, yani 5 Şubat akşamı doğum günüm vesilesiyle arkadaşımızın restoranında küçük bir pasta kesmiş, yine arkadaşımızın hepimize aldığı sinema biletiyle film izlemeye gitmiştik. Belki de izlediğimiz en saçma filmdi. Ama olsun. O gün Viyana’da gösterilen tek Türk filmi...
04.02.2024
Her şey Satoshi Nakomoto müstear adını kullanan kişinin 2008 dünya krizinde yayınladığı makale ile başladı. O zamanlar kimse bu makaleyi fazla dikkate almamıştı. Dikkate alanlar artık milyoner oldu! 2009 yılında digital olarak üretilen gittikçe değer kazanmaya başlayan Crypto para Bitcoin...
26.01.2024
Modern anlamda reklamcılığın gelişmesine katkı sağlayan gazeteler, gelişen teknolojilerle birlikte eski etkinliğini yitirmeye başlamıştır. Günümüzde sosyal medya ile baş edemeyen gazeteler hem yaratıcılık hem de etkinlik açısından gerilemekte ve en önemli finans kaynağını kaybetmektedir. Genelde bütün dünyada, özelde ise Avusturya’da...
20.01.2024
Palmiye yağı, bazı avantajlarına rağmen, kullanımıyla ilgili bazı tartışmalı konular bulunmaktadır. Avantajları arasında yüksek sıcaklıklarda stabil kalma özelliği, dayanıklılığı ve düşük maliyeti bulunur. Ancak, palmiye yağı üretimi çevresel ve sosyal sorunlara neden olabilir. Palmiye yağı üretimi, tropikal ormanların tahrip olmasına...
14.01.2024
Ortaköy’de ki ofisimin kapısına bir elinde bavul, diğer elinde dergi ile gelip adres soran bir Japon sayesinde, Nisan 2009 tarihinden beri Bitcoin benim takibimde olmaya başladı. Nakamoto’nun makalesinden haberdar olmuştum ama ne anlatmak istediğini çözmekte zorlanıyordum. İyi bir yazılımcı ve...
11.01.2024
Ehliyetsiz araç kullanmaktan ceza almış ve 18 yaşıma girdiğimde ehliyet alma hakkımı bir buçuk yıl kaybetmiştim. Nihayetinde cezam bitmiş ehliyeti almıştım. Tam üç ay sonra aşırı hız yüzünden ehliyetime el konuldu. İlk basın kartımı almış, güzel bir de fotoğraf makinam...
06.01.2024
Sadece kendilerinin yüksek sesle gazeteci olduğunu haykıranların eziklik güç gösterisi, artık kimseyi etkilemiyor ve inandırıcı olmuyor. Okuyucu, herkes işini yapsın diyerek, iyi reklamcıyı, iyi haberciyi, iyi içerik üreteni ve tutarlı yayıncılığı ayırt etmeye başladı. Parasını vererek kitap yazdıran cahile, haksız...
05.01.2024
Cheflerin Vizyonu, 2024 yılında Türk Mutfağının Avrupa’da gastronomi yılı olarak kabul görmesi olmalıdır. Türk mutfağının 2024’te Avrupa’da gastronomi yılı ilan edilmesi harika bir fikir olabilir. Bu, Anadolu lezzetlerinin daha geniş bir kitleye tanıtılmasına ve yerel kültürün zenginliğinin vurgulanmasına katkı sağlayabilir....
02.01.2024
‘’Yaklaşık 3000 yıl önce yerini parasal ekonomiye bırakan merkezi olmayan (decentralized) trampa ekonomisi, Bitcoinin günbegün yaygınlaşması ve küresel geçerliliğe ulaşması ile mübadeleye ve insani ilişkilerin her alanına daha medeni bir formda yeniden hâkim oluyor. İnsan soyu kendi üretimini merkezi bir...
27.12.2023
Virgül, bir cümlenin devam edeceğini gösterir. Yeni yıl da hayatımızda bir devamı temsil eder. Yeni başlangıçlar yapmak, hedefler koymak ve bu hedeflere ulaşmak için soyut da olsa yeni bir dönemi simgeler. Virgül, ilerlemeye devam edeceğimizi gösterir. Yeni yıl, kimi hayatlar...
16.12.2023
Yeni bir ben, yeni bir sen, yeni bir yıl ve tam da yerinde VİRGÜL Bir, iki, üç… yedi, sekiz… Günler, iyisiyle kötüsüyle geçmiş, geçerken de izler bırakmış haliyle. Kimi günler tebessüm dolu iken; kimisi öfke, kimisi gerginlik ve stres ile...
15.12.2023
TasteAtlas 2023 yılı dünyanın en iyi yemekleri belli oldu. Listeye Türkiye’den de 8 yemek girerken Türkiye’nin en iyi yemeği ise cağ kebabı oldu. Peki, dünyanın en iyi yemekleri neler, Türkiye’den listeye hangi yemekler girdi? TasteAtlas listesine giren diğer Türk yemekleri...
04.12.2023
Gastronomi yazarı danışman Chef Mehmet Kudat
02.12.2023
2016 yılının sonlarına doğru kurduğumuz haber sitesi Virgül, şu günlerde yedinci yılına giriyor. Yedi yıl boyunca 25.000 haber yayınlayan Virgül, Der Virgül ismiyle, 720 analiz-yorum makalesi yayımlarken, 350’de köşe yazısı yayımlanmıştır. Bu rakamlara göre, her 40 dakikada bir tane haber...
14.11.2023
Dört gün önce “Bir zamanlar bizde onlar gibiydik | Tek farkımız sığınmacı değildik” başlıklı köşe yazımda, önyargıdan kurtulmak gerektiğini ve diğer etnik gruplara ithamda bulunurken, kendimizi göz ardı etmememiz gerektiğine dikkat çekmiştim. Makalede, “Türkiye’den Avusturya’ya göçün 60’ıncı yılına girerken, ‘bizden...
12.11.2023
Sizin hiç yakın arkadaşınız oldu mu? Biraz sen, biraz ben, biraz biz… Biraz ekleme, biraz da ölümsüzleştirmek dileğiyle yazıya dökmek adına… Uzaktayken yakın hissettiğiniz, yüzünü hiç görmediğiniz ama kalbinizin onun kalbiyle aynı fazda olduğunu hissettiğiniz, beraber ağladığınız, beraber şikâyetlenip beraber...
10.11.2023
Avusturya devlet televizyonu ORF’de pazar günleri Türkiye’den Avusturya’ya gelen işçiler için yarım saat ve kısmen de olsa Türkçe programların yapıldığı yıllardı. Okula yeni başlamış, Almanca bilmeyen ve benden yaşça büyük olan diğer dokuz turist işçi adaylarıyla, sınıfın en arka sıralarına...
07.11.2023
Anadolu’nun fakir köylerinden Avusturya’ya misafir işçi olarak gelen ilk neslin en önemli mirası, ataerkil görünümlü anaerkil bir toplumdur. Çocuklar amcadan daha çok dayıya yakındır. Çocukluğundan itibaren annenin de etkisiyle tüm kurgusu babayı beğenmemek – ya da onu geçmek üzerinedir. Anadillerine...
22.10.2023
İsrail-Hamas savaşında masum insanların öldürülmesi, her şeyden önce insani duygular taşıyan herkesi derinden üzmekte. Ortadoğu da somut savaş devam ederken, coğrafyadan çok uzaklarda farklı bir savaş verilmekte. Özellikle kıta Avrupa’sında İsrail yanlıları Hamas’ı terör örgütü ilan ederek İsrail saldırılarını haklı...
19.10.2023
Uluslaşma sürecini gerçek anlamda tamamlayamamış iki toplumun ümmetçi öz savunmasından kaynaklanan çatışmaların, nasıl başladığından bağımsız olarak ve yine tarihsel haklılıklar tartışması polemiğine de girmeden, Kenan bölgesindeki, üç büyük İbrahimî din olan Yahudilik, Hristiyanlık ve İslam için kutsal sayılan “Kudüs”...
07.10.2023
Hamas’ın silahlı kanadı İzzeddin El Kassam Tugayları, İsrail’e karşı “Aksa Tufanı” isimli bir operasyon başlattığını açıkladı. İsrail Savunma Kuvvetleri , gece boyunca devam eden roket saldırısı sonrasında bu sabah “savaş durumu” ilan etti. İki ülke arasında başlayan çatışmaya Viyana, Hamas’ı...
11.09.2023
Yarım kalan kalırmış yürekte Tam benim neyime Aşkın tadında kalsın zirvede Zevk benim kime ne ……….. Yarım kalan kalırmış yürekte Yarım benim neyime Aşkın tadında kalsın zirvede Elbet o tamdır yürekteki yarımla ………. Bir dakika sonra ne olabileceğini hiçbirimiz bilmiyoruz...
07.09.2023
10.09.2018 tarihli köşe yazımda başlığını kullanmıştım. Maalesef, aradan gecen beş yıl zarfında ipini koparan polis oldu… Dönemin Halk Partisi ile Özgürlük Partisi koalisyon hükümeti, ülkedeki polis açığını kapatmak için, 2018 yılında maksimum 982 olan puan sistemi içerisinde...
30.08.2023
Sosyolog Ray Oldenburg’a göre, sosyalleşme üç mekânsal boyuttan oluşur. Birincisi aileye, ikincisi iş hayatına hizmet ediyordu. Bugün bireylerin birbirleri ile iletişimini sağlayan, ev ve iş yerleri dışında kalan ve insanların buluşma, sosyalleşme, eğlenme gibi amaçlarla kullandıkları yerler olarak tanımlanan üçüncü...
22.08.2023
Duygu ilk olarak yüz bölgesinde ortaya çıkmaktadır dolayısıyla yüz ifadeleri duyguların tanınmasına aracılık etmektedir. Orta Avrupa’nın göz renklerine sahip gözlerle bana bakan, ancak yüz ifadelerindeki duygular, farklı kültürlerden etkilenen ve hatta onların bir parçası olduğunu işaret ediyordu. Çok sempatik, sevimli...
06.08.2023
“Kabak çekirdeği mi? “ demeyin sakın. Bakın bir kabak çekirdeği nerelere götürecek bizi… Ben kabak çekirdeği ile çayı seviyorum ama kolum yoruluyor bir yerden sonra. Sigara sevdiğimi de söylemiyorum çünkü sigara sağlığa zararlı ve buna rağmen sevenlerin sayısı da bir...
27.07.2023
“Yazmak, ölümün elinden bir şey kapmaktır gelecek adına “dedi Esra ve yazmaya başladı. İnsan kendi felaketini seçemez. İsteyerek bunu yapamaz ama kendi felaketine aktif katılım içinde olabilir. Birçoğumuz yıkılmak için dizilen domino taşları gibiyiz. Biri gelir sana çarpar, seni yıkar...
14.07.2023
1960’ların ikinci yarısında Avusturya’ya çalışmak için gelen işçiler, özellikle 1990’lı yıllarda; misafir işçi tanımlamasına, çocuklarının ait olma dayatmasıyla karşı çıkarak geri dönmemiş, el yordamıyla misafir değil ev sahibi olacak nesiller yetiştireceğinin mesajını vermiştir. Almanca bilmeyen anne ve babalarına yerli halkın...
10.07.2023
Siyasette bir tarafı seçmek ve onun için gönülden veya pratik emek vermek, sizi siyasi görüşünüzden bağımsız olarak değerli kılar. Çünkü siz kendinize göre bireylerin daha iyi olması için çalışıyorsunuz. Ancak araya giren parazitler yani dönekler, fırsatçılık yaparak, sizin değer verdiğiniz...
08.07.2023
Sivas’ta yaşanan en sıcak ağustos ayının devamında gelen kış mevsiminin en soğuk günleriydi. Soğukların doruk noktası olduğundan gerek, “Yağdonduran” adının verildiği köyden geçmiş, Sivas merkezine varmıştık. İzmir’e gitmeliydik. Ancak Sivas’tan İzmir’e bütün otobüsler 16:00 kalkıyor, sabah 09:00’da İzmir’e ulaşıyordu. Çocukluğum...
07.07.2023
Bir masa da altı kişinin altısı da aynı fikir üzerinden var olanın doğruluğunu savunuyor. Ne kadar sıkıcı bir durum… Bu durumda var olanın doğru olduğunu kime ispat edebilirsiniz veya kime karşı savunarak, doğru olduğuna inandığınız fikrinizi geliştirebilirsiniz? Ama masaya farklı...
04.07.2023
Pazartesi günü yani Viyana’nın 10. Bölgesindeki, daha önceki yazılarıma da konu olan Favoriten Caddesi üzerindeki Columbus meydanındaki elektronik mağazası olan MediaMarkt’a uğradık. Uğradık diyorum zira iki kişiydik… Dizüstü bilgisayar ihtiyacımız gereği bilgi almak istiyor, satın almak istediğimiz bilgisayarın olmadığını...
01.07.2023
Rusya tehdidinden korkan İsveç ve Finlandiya’ ya, NATO’ya üye olmak için bir fırsat doğdu. Başta ABD olmak üzere Avrupa Birliği de bu işe sıcak baktı. Çünkü Rusya’yı ne kadar çevreler ve kuşatırlarsa kıskaç altına almaları kolaylaşacaktı. Tehdit altında olan bu...
19.06.2023
2 Kasım 2020’de Avusturya’nın Başkenti Viyana’da gerçekleşen saldırının bir sonucu olarak, yeniden yapılandırılan Avusturya istihbarat teşkilatı, Devlet Koruma ve İstihbarat Dairesi adıyla ülkenin en önemli kurumları arasında yerini aldı. 2 Kasım Viyana saldırısı öncesindeki yaşanan istihbarat zafiyeti, DSN ile...
27.05.2023
Seçim yoktur, tek gerçek “nedensellik”dir. Ne demek şimdi bu. Bir nedenden dolayı seçim yapmak demek. Nedensiz seçim olur mu? Hayattaki en önemli konulardan biri bu seçimlerimiz. İnsan hayatı, doğumdan ölüme sürekli seçimler üzerine kurulmuştur. Her seçim aynı zamanda başka bir...
26.05.2023
Geçtiğimiz aylarda Avusturya Başbakanı Karl Nehammer, 60 ve 70’li yıllarda gelen misafir işçilerin geri gönderilmemesini “hata” olarak gördüğünü söyledi. Geri gönderilmemesinden pişmanlık duyulan misafir işçilerin 180 bini Avusturya vatandaşı, 117 bini Türk vatandaşı olan bizlerden oluşuyor. Ancak şu sıralar Avusturya,...
14.05.2023
Annelerimiz Türkiye’deydi. “Bekle beni anne, acını süpürmek için açtığında kapını, ansızın gelirim” şiirleriyle vefasızlığımızı arabeskle kamufle ettiğimiz, çaresiz günlerin üzerinden yıllar geçti. Artık bekleyen bir annemiz de yoktu. Keşke-ler içerisinde boğulmak yerine annenize gidin. Çünkü biz çok geç kaldık… Babasız...
05.05.2023
Avusturya’da Türkiye göçmenleri ve hatta Avusturyalılar doğal olarak bütün yasaları bilmeleri mümkün değil. Bu durumda yardıma ihtiyaçları oluyor. Peki göçmenler en çok neyi, nereye veya kimlere danışıyor? Her fırsatta gazeteci olduğunu beyan eden sosyal medya fenomenlerinin de danışmanlık konusunda, kısa/genel...
30.04.2023
Demokrasinin vazgeçilmez unsuru olan seçimlerde, yurt dışında kalıcı yaşam süren Türkiye kökenli seçmen, Türkiye siyasetinin ezberlenmiş denklemlerini bozuyor. Yurt dışı seçmenlerin Türkiye’nin yönetilmesinde söz sahibi olmasını istedikleri kişi ya da siyasi partiye yetki vermesi, ancak yetki veren seçmenin yönetilmekle olan...
09.04.2023
Türkiye halkı olarak çok badireler atlattık. Deprem, hastalık ve ekonomik sıkıntıları yaşadık. Ve önümüze yine bir seçim geldi. Bırakın Türkiye’yi dünya bu seçime kilitlendi. Herkes bir taraf tutuyor. Peki çok konuşulan bu seçimi ki kazanacak? İçerideki ve dışarıdaki yansımaları nasıl...
27.03.2023
Şubat sonunda Viyana Belediye Başkan Yardımcısı Christoph Wiederkehr tarafından verilen bir davette, depremzedelere yardım kampanyası yürüten, Türkiye kökenli farklı görüşlerden dernek ve kurumlar Belediye Sarayı’nda bir araya geldi. Sosyolog ve Siyaset Danışmanı Kenan Doğan Güngör tarafından, acının birleştirici...
19.03.2023
6 Şubat’ta gerçekleşen iki büyük deprem felaketi, on bir ilimizi derinden sarstı. Resmi rakamlara göre açıklanan elli bine yakın canımızı kaybettik. Olayın üzerinden bir buçuk ay geçti. Bu süreçte neler oldu? Mayıs ayında yapılacak olan seçim, depremi unutturacak mı? İçinde...
04.03.2023
İYİ Parti lideri Akşener’in CHP Genel Başkanı Kılıçdaroğlu’nun adaylığını reddeden sert açıklamaları ve altılı masada oluşan büyük çatlak, sosyal medya ve medyada deprem felaketini ve ihmaller sonucu ölen insanların önüne geçti. “Asrın felaketi” olarak nitelenerek kendisini temize çıkarmaya çalışan yönetim,...
25.02.2023
“Hayat kısa… Bu yüzden hayatını sev ve mutlu ol… Gülümsemeyi sakın bırakma! Kendin için yaşa, Ve konuşmadan önce dinle, Yazmadan önce düşün, Harcamadan önce kazan, Dua etmeden önce inan, Vazgeçmeden önce dene, Nefret etmeden önce sev, Ölmeden önce yaşa” ...
18.02.2023
Kahramanmaraş merkezli depremlerle sarsılan Türkiye’ye uluslararası yardımlar çok yönlü devam ediyor. Tabi ki en önemli yardım, enkaz altından canlarımızın kurtarılmasına yapılan yardımdır. Avusturya deprem bölgesine kurtarma ekibi göndermiş, ekip kurtarma çalışmalarında dokuz kişiyi enkaz altından çıkartarak, Avusturya’da yaşayan Türkiye kökenlilerin...
14.02.2023
Kimse eskisi gibi gülmüyor, gülemiyordu. Toplumsal acıya reaksiyon gösterme yetisini kaybetmiş insanlar bile, yine aynı toplumdan utandıklarından uzun uzun kahkaha atamıyordu,-kafelerde/restoranlarda… Kimileri yakınlarının yardımına koşamamanın çaresizliğini yaşarken, kimileri geride kalanlara yardım toplamak için uykusuz kalıyordu geceler boyunca. Kimileri kendi kariyeri...
08.02.2023
Viyana’da başlatılan depremzedelere yardım kampanyası, iyi niyetten bağımsız olarak amacını aşmış ve çöpe atılacak giyecekler depremzedelere gönderilmek üzere toplama merkezlerine getirilmiştir. Düğün salonu ve diğer merkezlerde başlatılan yardım kampanyasına büyük ilginin mutluluğu, bazı yardım paketlerinin açılmasıyla hayal kırıldığına dönüşüyor. Bir...
30.01.2023
Avusturya Cumhurbaşkanı Alexander Van der Bellen, seçimlere günler kala devlet televizyonu ORF’de yayınlanan röportajında, sağ popülist Özgürlük Partisi’ne açık bir karşı tavır alarak FPÖ lideri Herbert Kickl’i şansölye olarak atamak istemediğini ifade etti. Bu açıklama pazar günü yapılan Avusturya’nın...
18.01.2023
Başlığı biraz daha genişleterek, Avusturya, Belçika, Hollanda ve Fransa ile Almanya’da yaşayan Türkiye kökenliler arasında, sosyo-kültürel, sosyo-psikolojik, sosyo-politik ve kendi içerisinde kuşak çatışmaları kapsamında ne gibi farklılıklar bulunmaktadır. Öteden beri birçok bilimsel araştırmanın konusu olan ve de ileri sürülen farklılıklar,...
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle
Yükleniyor...