Vatandaşa en çok eşek eti yedirilen iller

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimleri sonucunda, bazı illerdeki işletmelerin ürünlerinde at ve eşek eti tespit edilmiştir. Bu durum, gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından ciddi endişelere yol açmaktadır. Özellikle Adana ve Sakarya illeri bu konuda öne çıkmaktadır. Bakanlığın açıkladığı listede, Adana’da 15, Sakarya’da ise 7 işletmenin ürünlerinde at ve eşek eti bulunduğu belirtilmiştir.

Bu iki ili, 4’er işletme ile Antalya, Mersin ve Manisa takip etmektedir. Bu illerde de benzer şekilde at ve eşek eti tespit edilmiştir.

Bu tür hileli uygulamalar, tüketicilerin güvenini sarsmakta ve halk sağlığını tehdit etmektedir. Bakanlık, bu tür ihlallerin önüne geçmek için denetimlerini artırarak sürdürmekte ve sorumlu işletmelere gerekli yaptırımları uygulamaktadır.

Söz konusu listelerde yer alan birçok firmanın ürünlerinde ‘tek tırnaklı eti’ tespit edildi.

“Tek tırnaklı eti nedir?” sorusunun yanıtı merak konusu oldu. ‘Tek tırnaklı eti’ at, eşek ve katır gibi hayvanların etlerini ifade eder.| ©DerVirgül